中国米食
《中国米食》分为米粒篇和粿粉篇两部分,米粒篇以朴素的饭团、粽子为开端,进入到饭菜混合的炒、烩、蒸、煮饭类,兼及粥品、焦米和锅巴的运用,酒酿和酒糟...
Swipe sideways to see more books.
《中国米食》分为米粒篇和粿粉篇两部分,米粒篇以朴素的饭团、粽子为开端,进入到饭菜混合的炒、烩、蒸、煮饭类,兼及粥品、焦米和锅巴的运用,酒酿和酒糟...
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,...
畅销日本30年,销量过百万的厨房百科 烹饪术语、烹饪用具、食材挑选与调理、饮食安全与健康……有关吃的方方面面,用3000多幅手绘插画和15...
❤ 想品尝帕丁顿熊的果酱吗?或者《白鲸》里的蛤蜊汤、《我的天才女友》里的那不勒斯披萨、姆明妈妈制作的梨子生日蛋糕? 在这本书里,美食...
★《柯克斯书评》《出版人周刊》联合推荐 ★深入23个荒诞离奇的科学现场,看科学家如何用不切实际的科学研究解决实际问题 ★“荒唐”的研...
编辑推荐 ★ 畅销自然艺术画册《花朵与探险》收官之作! 新增3万字探险手记(首次公开),470余幅植物与风景画作,带读者沉浸式体验诺...