火头工说面包、做面包、吃面包

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Book Information

ISBN	9787533559670
Author	吴家麟
Publisher	福建科学技术出版社
Publish Year	2019
Pages	100
Category	nonfiction,cooking
Age Band	10-12;13-15;16-17

Description

在本书里，作者火头工主张不使用人工添加物、用低温长时间自然发酵的方式制作面包，并且以面包、分享、在地…

Summary

作者教大家不用添加剂，用长时间…

Review

原来面包有这么多学问，我以前只…

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