By [日]四方田犬彦

本书收录的58道美食来自多位艺术家、文学家、历史名人对食物的珍贵记忆，作者以富有想象力的料理实践，清晰晓畅的文字，从比较文化研究的角度，揭示了这些饮食背后的文化...

By (日) 水上勉

★文学大师水上勉，十二个月山居生活随笔集 ★关于食材、关于料理、关于如何“精进” ★轻井泽山野逸趣跃然纸上，质朴风味别具禅意 ★多幅插图妙趣横...

By 殳俏

美食里暗藏杀机，烟火人间里的惊心动魄 人与食物的关系，是爱恋，是治愈，是背叛，是恐惧…… 拥有利落味觉的人，到死都会知道自己要什么 除夕夜，一...

By [英]威廉·席特维尔

《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义...

By 陈晓卿

【编辑推荐】 美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是非常主观的，有时候和食物本身相关，有时候和生活经历相关，吃家常菜得到的满足感，吃燕鲍翅...

By [英] 扶霞·邓洛普

扶霞是我的好友，也是我认识的所有外国人中，非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——陈晓...

By 洪爱珠

“我认识我妈的时候，她早已是妈妈了。” 《老派少女购物路线》是作家洪爱珠首部散文著作。母亲病逝后，她将绵长思念化作珍珠化石般晶莹剔透的文字，记录下母亲给予...

By [日本] 高木直子

全家吃饱饱万岁！！ 高木老师41岁的时候结婚啦！开始了和丈夫一起的夫妇饮食。两个人会一起逛超市，一起在厨房忙忙碌碌，美好而又惬意。 后来高木老师怀孕...

By 神婆爱吃 / 王慧敏

这是一场历时3年、行程近100万公里的田野寻味。拥有15年全球美食探索经验的作者，深入中国顶级食材“原产地秘境”，对话非遗传承人与在地农人，记录即将消逝的农耕智...

By （美）泰勒·考恩（Tyler Cowen）

本书作者泰勒·考恩是一位酷爱下厨、深谙美食搜寻之道的吃货经济学家。他带着对美食的天然意趣，探索并记录散布于世界各地的美食——小到路边摊、流动餐车的平价餐食，大到...

By 扶霞·邓洛普

《鱼翅与花椒》之后 跟扶霞一起吃东吃西 跨越东西饮食版图 打破舌尖上的偏见 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的...

By 马伯庸

【内容简介】 最贪吃的大汉使者唐蒙， 来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富，简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而，在美食背后，却涌动着南北对峙、...

By [英] 扶霞·邓洛普

扶霞这一次，选择站在历史的长河里，穿越丝路和长城，给中国传统烹饪智慧找到全球性参照和现代性诠释，眼界开阔、考据精深。——陈晓卿 中餐到底是什么？ 从...

By 陈宇慧

让我们紧握住“吃什么”的权利， 如同握住生活的选票。 百万美食博主“田螺姑娘”陈宇慧 暌违五年 全新随笔 独属于女性美食家的声音 梁文道...

By [日] 柚木麻子

【编辑推荐】 🍽︎米其林星级文学盛宴，恶女杀手的私房菜单——席卷欧美的现象级畅销书，热销破120万册！获英国国家图书奖、全英书业联盟读者票选大奖、英国水石...

By [法] 埃格朗蒂纳·谢诺 编绘

生命会有尽头，亲情的羁绊却永不落幕 12301天的时光，沉淀为一本温柔日记， 将鲜活又精致的外婆日常，永远定格在画纸之上 一封双色浪漫情书，写...

By 郑志成

这是一个关于“相遇”的治愈故事。 每天被催稿的“察言观色先生”，在地铁上捡到书。它不属于他，却改变了他的节奏。 地铁服务中心工作的“树叶小姐”，被同...

By (日)山下朋子

1.“人生难得，我想尝遍艰辛活下去” 社交恐惧的小说家和失去双亲的少女，用各自的残缺，拼凑完整的生之勇气 2.祥传社官方授权简体中文版！全11卷完整...

By [日] 野田悟

◎《DOGSRED冰上疯犬》（1-2卷）中文简体版 隆重推出！ 《黄金神威》作者野田悟全新力作 ◎下一部人气漫画大赏2024 TOP4 下一部...

By [日] 吉永史

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